Notre barbecue chic à l'assiette, AU VRAI FEU DE BOIS, avec cuisson suivant la demande de vos invités ! Le summum du raffinement pour épicuriens avertis !
Assortiments cuisinés, soit 500 g par personne, suivant notre choix de 44 recettes !
Exemple :
Cabillaud à la confiture de citron et gingembre.
Champignons au beurre manié.
Crevettes en fricassée marinée à l'huile de fenouil.
Pavé d'espadon sauce chien.
Travers de porc mariné et rôti au miel.
Camembert rôti en boîte.
Sauté de pomme en l'air au caramel à la fleur de sel...
Nos prestations ne détériorent pas votre lieu de réception et elles permettent une présentation et une organisation professionnelle.
En cas de temps pluvieux, nous assurons notre prestation, grâce à nos protections pluie.
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