Traiteur des Gastronomes Sucy en Brie 94370 traiteurdg@orange.fr 06 23 84 89 48
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Traiteur pièce de boeuf, 60 personnes minimum.

Notre pièce de boeuf, cuite AU VRAI FEU DE BOIS, composé du faux filet et de la côte de boeuf, entièrement désossée !

Notre viande est selectionnée avec soin. Générosité, gustativité et qualité du produit !

Pour les amateurs de la viande de Salers peut être proposée.

Accompagnement avec des pommes de terre mitonnées à la graisse d'oie et sauce accompagnatrice.

 

Notre côte de boeuf individuelle de 300 gr est aussi à l'honneur ! Accompagnée de diverses sauces ou beurres maniés et bien sûr parsemée de fleur de sel de Guérande ou de sel rose de l'Himalaya ! 

 

Nos prestations ne détériorent pas votre lieu de réception et elles permettent une présentation et une organisation professionnelle.

 

En cas de temps pluvieux, nous assurons notre prestation, grâce à nos protections pluie.

Un triste désagrément vous oblige à annuler votre fête ! Nous vous remboursons !  SIGNEZ notre contrat d'annulation de réception.                                              Demandez nous des informations !

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