Traiteur Barbecue Chic à L’assiette, 40 personnes minimum.

Notre barbecue chic à l’assiette, AU VRAI FEU DE BOIS, avec cuisson suivant la demande de vos invités ! Pour épicuriens avertis !

Assortiments cuisinés, soit 750 g par personne, suivant notre choix de 37 recettes ! 
Exemples :
Cabillaud à la confiture de citron et gingembre.
Champignons au beurre manié.
Chorizo tiède.
Crevette marinée à l’huile de fenouil.
Fricassée de seiches thaï.
Magret de canard mariné 36 heures.
Pavé d’espadon sauce chien.
Travers de porc mariné et rôti au miel.
Camembert rôti en boîte.
Sauté de pomme en l’air au caramel à la fleur de sel…

Nos prestations ne détériorent pas votre lieu de réception et elles permettent une présentation et une organisation professionnelle.

EN CAS DE TEMPS PLUVIEUX, NOUS ASSURONS NOS PRESTATIONS A L’AIDE DE NOS PROTECTIONS PLUIE !

Attention, conseil ! Si vous louez un établissement, assurez vous auparavant que vous avez l’autorisation du propriétaire pour faire du feu ?

 

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POUR DÉCOUVRIR NOTRE AUTHENTIQUE CUISINE AU FEU DE BOIS
Nos prestations ci-dessous, sont classées de la moins chère à la plus chère.

Barbecue géant simple
Poulet rôti
Jambon rôti
Barbecue salades
Barbecue 3 viandes
Pièce de bœuf
Barbecue apéro fromage dessert
Méchoui
Cochon de lait
Barbecue chic en brochette
Barbecue chic à l’assiette
Barbecue américain
Barbecue européen NOUVEAU
Barbecue chic des bons vivants NOUVEAU
Barbecue prestige terre mer NOUVEAU

barbecue feu de bois traiteur des gastronomes

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