Traiteur pièce de boeuf, 60 personnes minimum.

Notre pièce de boeuf, cuite AU VRAI FEU DE BOIS, composé du faux filet et de la côte de boeuf, entièrement désossée !
Notre viande est selectionnée avec soin. Générosité, gustativité et qualité du produit !
Pour les amateurs de la viande de Salers peut être proposée.
Accompagnement avec des pommes de terre mitonnées à la graisse d’oie et sauce accompagnatrice.

Notre côte de boeuf individuelle de 300 gr est aussi à l’honneur ! Accompagnée de diverses sauces ou beurres maniés et bien sûr parsemée de fleur de sel de Guérande ou de sel rose de l’Himalaya !

Nos prestations ne détériorent pas votre lieu de réception et elles permettent une présentation et une organisation professionnelle.

EN CAS DE TEMPS PLUVIEUX, NOUS ASSURONS NOS PRESTATIONS A L’AIDE DE NOS PROTECTIONS PLUIE !

Attention, conseil ! Si vous louez un établissement, assurez vous auparavant que vous avez l’autorisation du propriétaire pour faire du feu ?

 

Un triste désagrément vous oblige à annuler votre évènement… Nous vous remboursons !
SIGNEZ notre contrat d’annulation de réception ! N’hésitez pas à nous demander des informations !
Traiteur des Gastronomes Service Clients

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